Γαρίφαλο ολόκληρο

Περιγραφή

Γαρίφαλο ολόκληρο

Το γαρύφαλλο ή αλλιώς το μοσχοκάρφι βγαίνει από τα αποξηραμένα μπουμπούκια του γαριφαλόδενδρου και είναι από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά. Ευδοκιμεί κυρίως στις Φιλιππίνες και τη Μαδαγασκάρη. Αυτό που χαρακτηρίζει το γαρύφαλλο είναι το αρκετά έντονο ξεχωριστό άρωμά του.

Συνήθως το χρησιμοποιούμε για να δώσουμε άρωμα στα κοκκινιστά κρέατα, στη ζαχαροπλαστική, αλλά και για παρασκευή γλυκών ψωμιών. Επίσης χρησιμοποιείται για την παρασκευή μυρωδάτων χειμωνιάτικων κυρίως λικέρ.
Το γαρύφαλλο μαζί με την κανέλα είναι τα επίσημα αρώματα των Χριστουγέννων και αποτελεί βασικό συστατικό για την παρασκευή των αγαπημένων μας μελομακάρονων.

Κάνε ΣΗΜΕΡΑ την παραγγελία σου !