Μαχλέπι Τρίμμα

Περιγραφή

Μαχλέπι Τρίμμα

Το μαχλέπι είναι αρωματικό μπαχαρικό που ο σπόρος του βγαίνει από την πετροκερασιά ή όπως ονομάζεται κι αλλιώς μαχλεποκερασιά ή αγριοκερασιά κι έχει πάρα πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.
Η περιεκτικότητά του σε κουμαρίνες και Ω – 3 λιπαρά οξέα το καθιστούν ένα γιατρικό της φύσης. Εκτός από το υπέροχο χαρακτηριστικό του άρωμα, το μαχλέπι έχει ηρεμιστική δράση και συμβάλλει αποτελεσματικά στην καταπολέμηση του άγχους.
Μάλιστα αξίζει να αναφερθεί πως το μαχλέπι λειτουργεί θεραπευτικά ακόμη και σε πιο σοβαρές ασθένειες και στην καταπολέμησή τους όπως είναι διάφορες μορφές καρκίνου, το σάκχαρο , το Alzheimer, στην υπέρταση κ.α.
Στην ελληνική κουζίνα χρησιμοποιείται κυρίως σε τσουρέκια, βασιλόπιτες και κουλουράκια. Η μυρωδιά του μοσχοβολάει Πάσχα και μας φέρνει αναμνήσεις.

Κάνε ΣΗΜΕΡΑ την παραγγελία σου !