Περιγραφή
Χειροποίητος Τραχανάς με Ντομάτα & Πιπεριά
Ο χειροποίητος τραχανάς λαχανικών με ντομάτα και πιπεριά, είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό ζυμαρικό που παλαιότερα δεν έλειπε από κανένα σπίτι. Η παράδοση του τραχανά κρατά για περισσότερα από 100 χρόνια.
Αποτελεί ένα υγιεινό και πλήρες γεύμα, με αγνές πρώτες ύλες και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Ιδανικό για περιόδους νηστείας. Μαγειρεύεται γρήγορα σε λίγα μόλις λεπτά και είναι ένα πλήρες γεύμα με αρκετή ποσότητα πρωτεΐνης.
Παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο, από φρέσκα υλικά υψηλής ποιότητας.
Το σιμιγδάλι συνδυαστικά με τη ντομάτα, του προσθέτει μια έντονη γεύση και χρώμα.
Ο τραχανάς στεγνώνεται στον ήλιο και στη συνέχεια κόβεται σε μικρά κομμάτια. Αυτή η παραδοσιακή διαδικασία παρασκευής του τραχανά προσθέτει στη γεύση και την υφή του προϊόντος.
Μπορείτε να τον μαγειρέψετε είτε σαν σούπα είτε σαν τραχανότο λαχανικών ή θαλασσινών.
Κάντε σήμερα την παραγγελία σας!
