Περιγραφή
Τραχανάς Λαχανικών
Για τους παππούδες μας αλλά μέχρι και τους γονείς μας ο τραχανάς είχε σημαντικό ρόλο στο οικογενειακό τραπέζι και ειδικά σε δύσκολες περιόδους επιβίωσης. Έπειτα ξεχάστηκε για λίγο, αλλά τα τελευταία χρόνια επανέρχεται δυναμικά στη διατροφή μας.
Ο τραχανάς αποτελεί έναν ακόμη θησαυρό της ελληνικής κουζίνας και έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες.
Ο τραχανάς λαχανικών είναι πολύ νόστιμος, είναι νηστίσιμος και μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο ως σούπα αλλά και να προσθέσει υπέροχη γεύση στα γεμιστά, στα γιουβαρλάκια αλλά και σαν συνοδευτικό στα πουλερικά, στα κρεατικά, και στα ψαρικά.
*Ο συγκεκριμένος αποτελεί ιδανική επιλογή για τους χορτοφάγους.
Κάνε την παραγγελία σου ΣΗΜΕΡΑ.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.