Περιγραφή
Πιπέρι μαύρο χονδρό κόκκους
Το μαύρο πιπέρι είναι, με διαφορά, το πιο διαδεδομένο μπαχαρικό στον κόσμο. Για πολλά χρόνια, λόγω της υψηλής τιμής του, η κατοχή πιπεριού ήταν ένδειξη πλούτου.
Η πιπερίνη είναι ένα συστατικό που περιέχεται στο πιπέρι και είναι υπεύθυνη για την πιπεράτη και ιδιαίτερη γεύση του. Η γεύση του μαύρου πιπεριού είναι πιο ζεστή – ξυλώδης και κάπως πιο πικάντικη. Χαρίζει έναν υπέροχο αρωματικό τόνο σε όλα τα φαγητά.
Το μαύρο πιπέρι μπορεί να προστεθεί παντού σε όλα τα σχεδόν τα πιάτα, σε σάλτσες, σε συνταγές κρεατικών, σε ψάρια, σε λαχανικά, σε σαλάτες και σε ζυμαρικά.
Όσο για την ποσότητα αυτή εξαρτάται από το γούστο του καθενός.
Κάνε ΣΗΜΕΡΑ την παραγγελία σου !
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.