Πάπρικα καπνιστή

Περιγραφή

Πάπρικα καπνιστή

Είναι γλυκό και αρωματικό μπαχαρικό καθώς περιέχει τον τριμμένο φλοιό της πιπεριάς. Πιο συγκεκριμένα, η καπνιστή πάπρικα είναι μία ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς με έντονο κόκκινο χρώμα η οποία αποξηραίνεται, καπνίζεται, αλέθεται ώστε να γίνει σκόνη.
Είναι πολύ αγαπητό συστατικό σε πολλές κουζίνες αλλά και στην μεσογειακή διατροφή. Συνήθως την χρησιμοποιούμε όταν θέλουμε να δώσουμε μια πιο καπνιστή νότα και μια ένταση στο φαγητό μας.

Δοκίμασε να την προσθέσεις όταν φτιάχνεις πατάτες φούρνου ή και στις τηγανιτές. Μπορείς ακόμη να την προσθέσεις σε ομελέτες ή σε ένα ριζότο, μέσα σε κόκκινες σούπες, σε κόκκινες σάλτσες, στον τραχανά, αλλά και σε όσπρια, σε διάφορα θαλασσινά καθώς και σε συνταγές με κρεατικά, σε παρασκευές κιμά, σε πουλερικά ή σε ψητά λαχανικά.

Κάνε ΣΗΜΕΡΑ την παραγγελία σου !