Μαγειρική Σόδα

Περιγραφή

Μαγειρική Σόδα

Το διττανθρακικό νάτριο, κοινώς γνωστό σε όλους μας ως μαγειρική σόδα, είναι μια λευκή σκόνη που οπτικά μοιάζει με την άχνη ζάχαρη κι έχει μια ελαφρώς αλμυρή γεύση. Πιο συγκεκριμένα, πρόκειται για ορυκτά άλατα που βρίσκονται στη στάχτη των φυκιών και των φυτών, καθώς και στο νερό που αναβλύζει σε πετρώδεις περιοχές, πλούσιες σε ασβέστιο, νάτριο και κάλιο.
Πρόκειται χωρίς υπερβολή για μια θαυματουργή σκόνη που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι με πολλές χρήσεις τόσο στην μαγειρική αλλά τόσο και για την υγεία μας.
Ενδεικτικά, στην ζαχαροπλαστική όταν αναμιχθεί με αλεύρι, βοηθάει να φουσκώσει η ζύμη και να γίνει αφράτη. Επίσης βοηθάει στην χώνεψη. Αναμιγνύοντας 1 κουταλάκι του καφέ σε 1 ποτήρι νερού αρκεί για να παρασκευάσουμε μια σπιτική χωνευτική σόδα.
Μετατρέπει το pH του σώματος σε αλκαλικό. Αυτή η ιδιότητα είναι γνωστή για τα αντικαρκινικά της αποτελέσματα. Τα καρκινικά κύτταρα δεν μπορούν να επιβιώσουν σε αλκαλικό περιβάλλον και η μαγειρική σόδα βοηθάει το σώμα να διατηρήσει αλκαλικό pH.
Επίσης, λειτουργεί αποτελεσματικά στην γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και μπορεί να αντικαταστήσει σε πολλές περιπτώσεις τα φάρμακα.

Η σόδα αδιαμφισβήτητα δεν πρέπει να λείπει ποτέ από το ντουλάπι της κουζίνας σου.

Κάνε ΣΗΜΕΡΑ την παραγγελία σου !