Περιγραφή
Φασόλια γίγαντες
Σύμφωνα με τις γενικές οδηγίες των διατροφολόγων παγκοσμίως, συστήνεται να καταναλώνουμε τουλάχιστον τρεις μερίδες από όσπρια εβδομαδιαίως, από τα οποία καλό είναι να περιλαμβάνονται σε μία από αυτές τα φασόλια.
Τα φασόλια είναι μακράν η καλύτερη πηγή φυτικών πρωτεϊνών, αφού έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ανάμεσα στα φυτικά τρόφιμα.
Εκτός από καλή πηγή πρωτεΐνης, τα φασόλια γίγαντες, περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες οι οποίοι χρειάζονται για να παρέχουν στον οργανισμό μας ενέργεια.
Οι γίγαντες είναι επίσης πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά και σε μεταλλικά στοιχεία όπως ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, μαγγάνιο καθώς και ελευθέρων ακόρεστων λιπαρών οξέων. Έχουν πολύ μικρή περιεκτικότητα σε νάτριο και σχεδόν καθόλου χοληστερόλη.
Έχουν ιδιαίτερη νοστιμιά, βράζουν σχετικά γρήγορα και είναι ένα πλήρες γεύμα και υπάρχουν αμέτρητες συνταγές να τους δοκιμάσεις.
Κάνε ΣΗΜΕΡΑ την παραγγελία σου !
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.