Περιγραφή
Το τσάι matcha είναι αδιαμφισβήτητα το τσάι που θα πίνουμε όλοι τα επόμενα χρόνια.
Σε αντίθεση με το άλλο τσάι και τα αφεψήματα που καταναλώναμε μέχρι πριν λίγα χρόνια, το τσάι matcha, αποτελείται από ολόκληρα φύλλα πράσινου τσαγιού τα οποία είναι αλεσμένα σε σκόνη. Συνεπώς, καταναλώνοντας ολόκληρο το φύλλο, και όχι μόνο το εκχύλισμά του καταφέρνουμε να προσλαμβάνουμε 137 φορές τα αντιοξειδωτικά του πράσινου τσαγιού και 12 φορές τη θρεπτική του αξία!
Μάλιστα, τα τελευταία 15 χρόνια έχουν γίνει πολλές μελέτες και δημοσιεύσεις που αφορούν τη μοριακή βάση της αντιοξειδωτικής, αντιφλεγμονώδους, και αντικαρκινικής δράσης του Matcha, τοποθετώντας το δικαιωματικά στις υπερτροφές.
Πιο συγκεκριμένα, μια κούπα τσάι matcha ενισχύει την αντοχή και μας χαρίζει ενέργεια και συγκέντρωσης ταυτόχρονα.
Δρα προληπτικά κατά του καρκίνου, ενισχύει σημαντικά τον μεταβολισμό κι έτσι βοηθά στο αδυνάτισμα.
Σύμφωνα με μελέτες, δείχνει να έχει καταπληκτικά αποτελέσματα κατά της κατάθλιψης και ενίσχυση της ευεξίας.
H περιεκτικότητα του τσαγιού σε επιγαλοκατεχίνες, και πιο συγκεκριμένα σε EGCG (epigallocatechin gallate), καταφέρνει να προστατεύσει τα κύτταρα του σώματος από την πρόωρη γήρανση.
Μπορει να χρησιμοποιηθει ως ρόφημα με ζεστό ή κρύο νερό, ή μέσα σε γιαούρτι. Ακόμη μπορεί να προστεθεί σε συνταγές για κέικ,κουλουράκια, να γίνει παγωτό και σε πολλές άλλες συνταγές αρκεί να έχεις φαντασία.
Αξίζει μια δοκιμή δε νομίζεις;
Κάνε ΣΗΜΕΡΑ την παραγγελία σου !
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.