In Stock

Μπαχάρι κόκκοι

1,85 18,50 

Χώρα Προέλευσης: Μεξικό

Κωδικός προϊόντος: 20018 Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Μπαχάρι κόκκοι

Οι Άγγλοι ονομάζουν το μπαχάρι “allspice”, γιατί τα αρώματά του θυμίζουν συγχρόνως τα περισσότερα μπαχαρικά. Οι κόκκοι του μοιάζουν με τους κόκκους από το πιπέρι. Είναι στρογγυλοί, έχουν σκούρο καφέ χρώμα και είναι σαφώς μεγαλύτεροι από του πιπεριού και με αρκετά σκληρό περίβλημα.
Είναι κυρίως συνδεδεμένο με την Μεσογειακή κουζίνα, με την κουζίνα της Μέσης Ανατολής αλλά και με αυτή της βόρειας Αφρικής, όπου συνήθως συνδυάζεται με άλλα μπαχαρικά.
Ταιριάζει μοναδικά σε συνταγές με κρέατα, ιδιαίτερα σε συνταγές με αρνί και μοσχάρι. Δοκίμασε να το προσθέσεις μέσα σε σάλτσες κόκκινες αλλά και λευκές. σε σούπες, σε μαρινάδες, σε πιλάφι αλλά και σε γλυκά.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ολόκληρο και να το αφαιρέσεις στο τέλος του μαγειρέματος, η τριμμένο στον μύλο των μπαχαρικών ώστε να αναδείξει καλύτερα όλα του τα αρώματα και τα έλαια.

Κάνε ΣΗΜΕΡΑ την παραγγελία σου !

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος1,000000 kg
Διαστάσεις0,000000 × 0,000000 × 0,000000 cm
Ποσότητα

1 Κιλό, 100 γραμ., 250 γραμ., 500 γραμ.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Μπαχάρι κόκκοι”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *